沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.馒头和米粥是碳水化合物的主要来源之一。每100克馒头中约含有223大卡的热量,每100克米粥中约含有46大卡的热量。尽管米粥的热量较低,但其饱腹感也较弱,可能导致摄入过量。
2.碳水化合物在体内会被转化为葡萄糖,为身体提供能量。但如果摄入超过身体所需,这些多余的能量可能会以脂肪的形式储存在体内,从而导致体重增加。
3.饮食结构单一也是一个问题。长期只依靠馒头和米粥而缺乏蛋白质、脂肪及其他营养素的摄入,可能会导致营养不均衡,并影响新陈代谢。
4.每个人对于能量的需求不同,与年龄、活动水平、基础代谢率等因素有关。在日常饮食中,需要根据个人情况控制总热量的摄入,并保证各种营养素的均衡摄取。
合理的饮食搭配和适当的运动,可以有效控制体重和促进健康。限制高热量食物的摄入,并增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入,有助于防止肥胖。