武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗含糖量较高,每100克甘蔗中约含有13克的糖。对于肝功能受损的患者,高糖饮食可能给肝脏带来额外压力。
2.甘蔗主要由水分构成,水分占到70%以上,这有助于保持患者体内的水分平衡,有利于代谢产物的排出。
3.在营养方面,甘蔗还含有少量的维生素和矿物质,如钙、铁等,能为机体提供一些必需的营养元素。
4.黄疸肝炎患者由于消化吸收功能可能受到影响,建议在医生指导下控制甘蔗的摄入量,避免出现血糖波动或其他不适。
适度摄入甘蔗对黄疸肝炎患者有一定好处,但应谨慎控制数量,以免影响病情。
