武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.姜含有多种活性成分,如姜酚,具有抗炎作用,可以帮助减轻伤口周围的炎症。
2.研究显示,姜能够增强免疫系统功能,提高机体抵抗力,有利于术后恢复。
3.姜还含有丰富的抗氧化物质,这些物质可以中和自由基,减少细胞损伤,加速组织修复。
在正常饮食中适量摄入姜对伤口愈合没有负面影响,但要注意避免过敏反应。如果担心会出现不适,建议观察自身对某些食物的反应并咨询专业医疗人员。