张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.叶黄素是一种存在于蔬菜和水果中的类胡萝卜素,对黄斑区的健康具有保护作用。科学研究发现,适量摄入叶黄素可以减少氧化应激对眼部的损伤。
2.日常饮食中富含叶黄素的食物包括菠菜、羽衣甘蓝、玉米、胡萝卜和红辣椒等绿色或橙黄色蔬果。一杯约100克的熟菠菜含有约11毫克叶黄素,是极好的来源。
3.叶黄素的推荐摄入量因个体差异而有所不同,但大多数专家认为6-20毫克是安全且有效的范围。如果日常饮食无法满足这一需求,可考虑在专业医师指导下使用营养补充剂。
4.虽然叶黄素具有一定的眼部保护作用,但其本身并不能直接治疗弱视。弱视通常需要通过早期诊断、佩戴合适的矫正眼镜以及进行视觉训练来改善。
采用均衡的饮食结构,同时遵循医生的治疗方案,有助于更好地管理弱视的风险和症状。