魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克厚切薯片通常含有500-550卡路里。由于薯片的密度较大,少量食用即可摄入大量热量,从而增加体重增加的风险。
2.脂肪含量:厚切薯片中脂肪占比高,尤其是饱和脂肪。这些脂肪容易在身体内积累,增加心血管疾病的风险,并影响体重管理。
3.盐分:过多的钠摄入可能导致水分潴留,使身体看起来更浮肿。高盐饮食可能导致血压升高,加剧健康问题。
4.低营养密度:尽管薯片提供了高热量,但它们缺乏必要的维生素、矿物质和纤维,长期食用可能导致营养不均衡。
合理控制薯片的摄入量,搭配均衡的饮食和适量运动,可以有效降低肥胖的风险。
