魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖原是人体储存的碳水化合物形式,主要存在于肝脏和肌肉中。正常情况下,成年人的肝脏可储存约100克至120克糖原,肌肉可储存约400克至500克糖原。当摄入的能量不足时,身体首先消耗这些糖原储备。
2.当糖原耗尽时,身体需要寻找其他能量来源。此时,脂肪和蛋白质成为主要的能源替代品。虽然脂肪是更为有效的长期能量供应,但在某些情况下,特别是快速节食时,身体可能通过分解肌肉蛋白质来提供所需的氨基酸和能量。这一过程可能导致肌肉质量的减少。
3.一项研究表明,在热量摄入严重不足的情况下,肌肉蛋白质的分解率会增加。这会影响基础代谢率,并可能导致体重反弹风险的增加。
通过合理的营养补充和适度的力量训练,可以在减肥期间尽量减少肌肉流失。保持足够的蛋白质摄入和定期运动能够帮助维护肌肉质量。在减重计划中,应避免极端的饮食控制,以减少对肌肉的潜在损害。
