武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.骨骼与身高发育:钙和维生素D是骨骼健康的关键。在青春期,这两种营养素有助于实现最大骨密度,降低成年后骨质疏松症的风险。每日钙的推荐摄入量为700-1300毫克,视年龄段而定。
2.大脑发育:omega-3脂肪酸,尤其是DHA,对婴儿和儿童大脑的正常发育至关重要。叶酸也是妊娠期及青少年期神经系统发育的重要元素,建议孕妇每日补充400微克。
3.免疫系统功能:锌、铁、维生素A和C等微量元素支持免疫系统发育,帮助抵御感染。铁尤其重要,因为它是红细胞形成的必要成分,缺乏会导致贫血和疲劳。建议青春期女孩每日摄入15毫克铁。
4.生殖健康:青春期是性成熟的阶段,足够的营养如蛋白质、维生素B群和健康脂肪有助于生殖系统的正常发育,避免月经不调等问题。
5.体重管理:适量的能量摄入结合均衡的营养能够帮助保持健康的体重。超重和肥胖可能导致第二型糖尿病及心血管疾病,而过低体重可能引起发育迟缓和其他健康问题。
6.心理健康:营养的充足供应对心理健康也有作用,某些维生素和矿物质,如B族维生素和镁,与情绪稳定相关,缺乏可能增加焦虑和抑郁的风险。
在成长过程中,养成良好的饮食习惯、均衡膳食结构并根据不同年龄段调整营养素的摄入量,是确保健康成长的基础。这不仅影响生长发育,还对成年后的健康产生深远的影响。
