八个月宝宝贫血吃什么补血最快

病情分析：八个月大的婴儿补血应以富含铁的食物为主，这有利于迅速改善贫血状况。以下几种食物对补铁和提高血红蛋白水平非常有效：

1.动物肝脏：例如鸡肝、猪肝等，含有丰富的血红素铁，易于被婴儿吸收。建议每周摄入1-2次，每次不超过30克。

2.红肉：牛肉、羊肉等瘦肉也是良好的铁来源。可以将肉剁碎或制成肉泥添加到辅食中。

3.强化铁米粉：市场上有专门为婴幼儿设计的强化铁米粉，是婴儿铁摄取的重要来源，应每日适量食用。

4.豆类和绿叶蔬菜：如菠菜、扁豆等含有非血红素铁，但吸收率较低。搭配富含维生素C的食物，如橙汁，能有效提高铁的吸收率。

5.蛋黄：含有一定量的铁，可以作为辅食的一部分，但要注意鸡蛋过敏的风险。

在调整饮食的同时，应注意观察婴儿的身体反应。如果症状没有得到改善，或出现其他问题，应及时就医。补铁过程中，应避免与牛奶或含钙高的食物同服，以免影响铁的吸收。