沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.胆固醇是人体内一种重要的脂质,参与细胞膜构成及激素合成。体内胆固醇通常来自食物摄取和肝脏合成。
2.高胆固醇血症是指血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平过高。这种情况增加动脉粥样硬化、冠心病和中风的风险。
3.肠道中,胆固醇经过消化和吸收过程,与胆汁酸结合,然后再通过肝脏代谢。在肠道中,纤维素可以与胆固醇结合,减少其吸收。
4.饮食中饱和脂肪和反式脂肪摄入过多是导致高胆固醇的重要因素。缺乏运动、肥胖和遗传因素也会增加胆固醇水平。
为了保持健康的胆固醇水平,应注意合理膳食,增加膳食纤维摄入,限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,加强体育锻炼,以及根据需要接受定期健康检查。
