杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.铁吸收障碍:茶叶中含有丰富的鞣酸,这种物质会与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,从而妨碍铁的吸收。研究表明,茶叶鞣酸可将非血红素铁的吸收率降低60%左右,长此以往可能引发缺铁性贫血,特别是在对铁需求较高的妇女以及儿童中更为明显。
2.肾结石风险增加:茶叶中的草酸盐成分在消化过程中会形成草酸钙,如果长期大量摄入且体内存在钙质代谢异常,可能会增加肾结石的风险。有研究指出,每日摄取500毫克以上的草酸盐,有可能导致肾结石的发生。
3.咖啡因过量:茶叶也含一定量的咖啡因,长期大量饮用茶叶水可能导致咖啡因摄入过量,从而引起失眠、心悸等症状。据报道,茶叶每100克约含有20至30毫克咖啡因,而成年人的每日咖啡因摄入量最好不要超过400毫克。
4.其他因素:一些研究提到,长期饮用浓茶可能影响骨密度,造成骨骼健康问题。长期大量摄入未经处理的茶叶可能导致重金属积累。
适量饮用茶叶水通常是安全的,但应避免长期、大量饮用,以免出现上述健康风险。如有不适,应及时咨询专业医生。