魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
人体摄入的能量如果超过消耗,就会导致体重增加。在减肥期间,通过控制饮食来减少每日摄入的热量,能够有效帮助达到减肥的目的。根据统计,一个成年人每天需要摄入2000-2500千卡的热量,而在减肥期间则通常建议将此数值适当降低至1500-1800千卡,以实现适度的热量赤字。
七分饱是指吃到略感满足但仍未完全饱胀的状态。研究表明,这种饮食方式可以促进胃肠的良好功能,并避免因过量饮食引起的消化不良。七分饱也可以帮助人们更好地识别真正饥饿和心理饥饿之间的差异,从而更自觉地调整饮食行为,达到健康减重的效果。
减肥并不意味着极端节食,而是要确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪等多样化营养素。每人每日应摄入约50-60克蛋白质,以支持肌肉的正常功能;120-130克碳水化合物以提供能量;以及少量优质脂肪以维持细胞膜的健康功能。通过均衡饮食,可以避免因缺乏某些营养而导致的健康问题。
定时进餐有助于维持体内的代谢率和血糖水平稳定。规律的用餐时间可以使生物钟处于稳定状态,有助于优化消化酶的分泌及胃肠道蠕动。建议每天安排三到四顿主餐,并在两餐之间适当补充水果或坚果的小份零食,以避免过度饥饿诱发暴饮暴食。
减肥期间须注意避免依靠单一饮食法或者过度节食,因为这可能会导致代谢率下降或肌肉流失。同时,应结合适当的运动增强减肥效果,提高心肺功能和肌肉质量。减肥不仅仅是为了追求较低的体重,更是为了获得一个健康的生活方式和较高的生活质量。通过科学的方法进行饮食调整和体重管理,将更容易达成预期的减肥目标和长期健康的身体状态。
