杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.尖顶菜每100克中含有约10毫克嘌呤,属于低嘌呤蔬菜。痛风患者通常被建议选择低嘌呤饮食,以减少体内尿酸生成。
2.痛风的发作与血液中的尿酸浓度相关,尖顶菜不显著增加尿酸水平,因此适合纳入痛风患者的饮食。
3.尖顶菜富含纤维素、维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化系统健康,对痛风患者的总体健康有益。
尽管尖顶菜对痛风风险较低,但控制食用量和合理搭配其他低嘌呤食物仍然重要。