杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.脂肪含量:每100克葵花籽约含有49克脂肪,过多摄入脂肪会增加体内炎症因子的产生,对免疫系统造成负面影响,从而加重病情。
2.盐分:市售的瓜子通常添加了大量盐分,过量盐分摄入会引起水肿和炎症,加重脓肿的症状。
3.热量:瓜子的热量较高,每100克葵花籽的热量约为584千卡,高热量食品可能导致体重增加,进一步加重关节负担。
4.纤维素:虽然瓜子富含膳食纤维,但过量摄入可能引起胃肠不适,尤其是对于已经存在感染和炎症的患者。
对于类风湿患者特别是在出现脓肿期间,建议选择低脂、低盐和易消化的食物,有助于减轻身体负担,促进康复。