魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖尿病管理涉及控制血糖水平,摄入白砂糖会导致血糖快速升高,不利于疾病管理。糖尿病患者通常被建议选择不含添加糖的食物。
2.开心果富含蛋白质、纤维和健康脂肪,这些成分有助于缓解饥饿并维持稳定的血糖水平。同时,其低碳水化合物含量使其成为糖尿病患者较为理想的零食选择。一旦加工过程中添加了白砂糖,开心果的营养益处会受到影响。
3.临床研究表明,糖尿病患者在饮食中应优先选择低糖或无糖的替代品,以帮助维持血糖平衡。食品标签上的成分信息可以帮助判断是否含有白砂糖。
为了更好地管理糖尿病,建议选择纯天然、不含添加糖的开心果,以避免不必要的血糖波动。