王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:减肥的关键在于控制每日的热量摄入,而关东煮内的某些食材,如鱼丸、豆腐等,虽然单个食材热量不高,但半夜进食容易导致多吃,增加额外热量。
2.消化负担:晚上身体的新陈代谢相对较慢,半夜进食会增加胃肠的负担,不利于消化,这可能影响睡眠质量和身体的代谢效率。
3.盐分含量:关东煮的汤底通常含有较高的盐分,过量摄入盐分会导致水分滞留,引发浮肿问题,并可能影响体重管理效果。
4.影响生物钟:半夜进食打破正常饮食规律,可能扰乱生物钟,进而影响瘦素与胰岛素等激素的平衡,这对于长期的体重管理是不利的。
为了达到更好的减肥效果,建议将进食安排在白天,并选择低热量、高纤维的食物,避免在深夜时段进食。保持规律的饮食习惯有助于增强新陈代谢和整体健康。