王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:虾滑的主要成分是虾肉,通常每100克虾滑大约含有100-150大卡的热量。对于一个普通的减肥计划,每天应摄入的总热量一般在1200-1500大卡之间,因此需要根据整体饮食情况合理安排。
2.蛋白质:虾滑含有较高的蛋白质,每100克虾肉大约含有20克蛋白质。蛋白质在减肥中扮演重要角色,有助于增加饱腹感,同时维持肌肉质量。
3.脂肪和碳水化合物:由于虾本身脂肪含量较低,虾滑的脂肪含量也相对较低。但在制作过程中可能加入少量淀粉等碳水化合物,需要留意加工方式带来的额外能量摄入。
4.钠含量:加工食品普遍含有较高的钠,过量摄入可能影响体内水分平衡并导致水肿。建议选择低钠版本或减少其他盐分摄入以平衡每日钠的总摄入。
适量食用关东煮虾滑可以为减肥中的饮食增加多样性,但须注意整体饮食的热量和营养搭配。