王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.高脂肪含量:烤鸡的皮和某些部位脂肪含量较高,摄入过多可能导致便秘,而便秘是加重痔疮症状的重要因素之一。应选择去掉鸡皮并避免使用过多油脂的部位。
2.辛辣调料:许多烤鸡在调味时常使用辣椒、胡椒等刺激性调料,这可能会导致肠道刺激,引发或加重痔疮的不适感。痔疮患者应尽量选择不含或少含刺激性调味品的烤鸡。
3.蛋白质摄入:烤鸡富含优质蛋白质,有助于机体修复和健康。不过,为防止因肉类摄入过多而引起消化不良,可搭配足量的蔬菜以增加膳食纤维摄入,促进肠道蠕动,预防便秘。
4.控制份量:适量进食,非常重要。即使是健康的食物,过量摄入也有可能带来负担。合理控制烤鸡的摄入量对维持健康饮食均衡至关重要。
选择适当的烤鸡部位和烹饪方式,尽量减少刺激性调味品的使用,并确保饮食中的膳食纤维充足,是痔疮患者在享受美食时需要注意的几个关键点。
