经常吃汤泡饭有哪些危害?
2021-04-09
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:汤包饭是南方人最喜欢的吃法,是汤拌饭或热水拌饭。汤浸米对胃肠道不好,常见于以下几个方面:第一,汤浸米可以加快进食速度,但进食速度过快会影响消化和胃肠动力,对胃肠动力疾病不利,如胃食管反流病、胆汁反流性胃炎、功能性消化不良等。喝汤吃泡饭可能会加重上述疾病。第二,把米饭泡在汤里可以使进食变快,使牙齿不能充分咀嚼,从而影响食物的物理消化。