喝醋的好处是什么

病情描述: 喝醋的好处是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:喝醋有一些好处,包括:

1.促进消化:醋可以刺激胃液的分泌,帮助消化食物。如果你吃了大量油腻或难以消化的食物,适量饮用稀释后的醋可能会有所帮助。

2.控制血糖:醋中含有乙酸,可以减缓淀粉质的消化和吸收,从而降低血糖水平。这对于控制糖尿病患者的血糖很有帮助。

3.减轻身体疲劳:醋中的柠檬酸可以帮助人体消耗更多的氧气,从而提高肌肉的能量水平,减轻身体疲劳感。

4.改善皮肤健康:醋有抗菌和抗炎作用,可以改善皮肤健康。外敷醋可以用于治疗痤疮、湿疹等皮肤问题。

需要注意的是,醋虽然有以上好处,但不能过量饮用,否则可能会损伤胃黏膜,造成不适甚至伤害健康。同时,醋的味道也比较刺激,不适合所有人。如果你想使用醋来改善健康问题,应该先咨询医生或营养师的意见。

2023-06-21