病情描述： 吃醋有什么好处呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、杀菌：食醋中含有非常丰富的营养物质，比如有机酸和矿物质。在烹饪美食时加入食醋，在增加美味的同时，能够帮助人体杀菌，促进人体身体健康。
2、消化：食醋是由粮食发酵酿制而成，其中含有丰富的氨基酸，吃醋能够帮助人体消化，促进食欲，增加肠道蠕动。
3、预防感冒：醋中含有醋酸，醋酸具有消炎抗菌的作用，常吃醋能够预防疾病的发生，比如预防感冒。