武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋和水煮菜:鸡蛋富含高质量的蛋白质和必需的氨基酸,而水煮菜则是低卡路里、低脂肪、高纤维的健康食品。
2.燕麦粥:燕麦富含纤维和膳食物质,有助于控制血糖和胆固醇水平,并且可以帮助你感到更饱。你可以加入一些水果或坚果来增加口感和营养价值。
3.色拉:色拉是一个快捷、方便和低卡路里的早餐选择。你可以用生菜叶子、切片黄瓜、西红柿、胡萝卜、豆芽等各种新鲜的蔬菜,再加上一份低脂的色拉酱。
4.希腊酸奶:希腊酸奶是一种高质量的蛋白质食品,同时也含有钙和其他营养素。你可以加入一些水果或谷物来增加口感和营养价值。
5.烤全麦面包配牛油果:烤全麦面包是一种低脂肪、高纤维的食品,可以提供人体所需的碳水化合物和能量。而牛油果则富含单不饱和脂肪酸和纤维素,可以帮助你感到更饱。