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喝碳酸饮料会导致酸蚀症吗

发布于:2023-07-06

ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

喝碳酸饮料会导致酸蚀症。碳酸饮料的酸性成分与糖分发酵产物可降低口腔内环境酸碱值,当牙面接触酸性液体频繁且持续时间较长,牙釉质表面矿物质会发生溶解流失,进而形成酸蚀症。饮用频率、饮用方式及口腔清洁习惯共同决定风险高低。

酸蚀症形成的4个关键环节

1、酸来源:碳酸饮料含有碳酸、磷酸等酸性成分,部分产品酸碱值可低至2.5至3.5,低于牙釉质脱矿临界酸碱值5.5。

2、接触时间:单次饮用时间超过10分钟,或全天多次小口慢饮,牙面处于酸性环境的总时长明显增加。

3、唾液缓冲:唾液具有中和酸与再矿化作用,短时间内大量饮用会超出唾液缓冲能力,夜间饮用时唾液分泌减少,风险进一步升高。

4、机械摩擦:饮用后立即刷牙,酸软化的牙釉质在刷毛摩擦下更易被磨耗,加重牙体组织缺损。

酸蚀症的4类典型表现

1、早期表现:牙面失去光泽,出现白垩色斑块,冷热刺激时有一过性敏感。

2、进展期表现:前牙唇侧及后牙咬合面出现浅凹坑,牙本质暴露,遇冷热酸甜刺激疼痛加重。

3、重度表现:牙冠变短,咬合垂直距离降低,牙髓可能暴露,影响咀嚼功能与美观。

4、伴随表现:常合并牙本质敏感症,部分人群同时存在龋齿与酸蚀症两种牙体硬组织疾病。

影响风险的5项因素

1、饮用频率:每天饮用2次以上者,牙面酸暴露次数增多,风险高于每周饮用1至2次者。

2、饮用方式:使用吸管可减少液体与前牙接触,大口快速喝完比小口慢饮风险更低。

3、饮用时机:餐间单独饮用比随餐饮用风险更高,睡前饮用后未清洁口腔风险最高。

4、口腔习惯:饮用后立即刷牙者,牙釉质磨耗程度高于等待30分钟再刷牙者。

5、个体差异:唾液分泌量少、胃食管反流、频繁呕吐者,口腔酸负荷更高,更易出现牙体硬组织溶解。

一项发表于《中华口腔医学杂志》的临床研究显示,对某地区12岁儿童进行调查,每天饮用碳酸饮料超过2次者,牙酸蚀症检出率为38.6%,而每周饮用少于1次者检出率为12.4%。世界卫生组织在2015年发布的《成人和儿童糖摄入量指南》中建议,游离糖摄入量应控制在总能量的10%以内,并进一步降至5%以下,以减少包括牙酸蚀症在内的口腔疾病负担。该指南同时指出,减少含糖饮料摄入是降低牙体硬组织疾病风险的重要措施。

降低风险的5条操作

1、控制频次:每周饮用碳酸饮料不超过1至2次,单次饮用量控制在200毫升以内。

2、改变方式:使用吸管,快速喝完,避免小口慢饮与长时间含漱。

3、清水漱口:饮用后立即用清水漱口,中和口腔内残留酸性物质。

4、延迟刷牙:饮用后等待30分钟再刷牙,使用含氟牙膏与软毛牙刷。

5、定期检查:每6至12个月进行口腔检查,早期发现牙面白垩色斑块可及时干预。

酸蚀症的发生与碳酸饮料的酸暴露总量相关,控制饮用频次、缩短接触时间、饮用后清水漱口并延迟刷牙,可降低牙体硬组织溶解风险。已出现牙面白垩色斑块或冷热敏感者,应尽早就诊评估牙体缺损程度。

常见问题

喝碳酸饮料一定会得酸蚀症吗?

否。酸蚀症发生取决于饮用频率、接触时间、唾液缓冲能力及口腔清洁习惯,偶尔少量饮用且注意口腔清洁者风险较低。

碳酸饮料和果汁哪个更容易导致酸蚀症?

两者均可导致酸蚀症。碳酸饮料含碳酸、磷酸,果汁含柠檬酸等有机酸,风险取决于酸种类、酸碱值、饮用频次与饮用方式。

酸蚀症早期能恢复吗?

早期牙釉质脱矿在唾液再矿化与氟化物作用下可部分恢复,已形成牙体组织缺损则不可逆,需进行充填或修复治疗。

饮用碳酸饮料后立即刷牙可以吗?

否。饮用后牙釉质处于酸软化状态,立即刷牙会加重磨耗,建议等待30分钟后再刷牙。

酸蚀症需要看哪个科室?

可就诊口腔科,部分医疗机构设有牙体牙髓科或口腔预防科,由口腔医师进行牙体硬组织检查与风险评估。

参考资料

[1] 中华口腔医学杂志. 儿童牙酸蚀症流行病学调查及相关因素分析.

[2] 世界卫生组织. 成人和儿童糖摄入量指南. 2015.

[3] 中华口腔医学会. 牙酸蚀症诊疗指南.

[4] 人民卫生出版社. 口腔预防医学.

本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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