武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备材料：适量的黑枸杞和开水。
2.将黑枸杞放入茶杯或玻璃杯中，建议每次使用3-5克。
3.然后将开水冲到杯子里，水温以80℃~90℃为宜，不要用沸水直接冲泡，以免破坏其中的营养成分。
4.盖上杯盖或用盘子盖住杯口，泡制3-5分钟，等待黑枸杞释放出浓郁的香味，水变成深红色或棕色即可饮用。
5.可根据个人口感添加适量的蜂蜜、枸杞子糖等调味品，增加口感。
6.建议一天饮用1-2次，每次不宜过量饮用。
注意事项：服用某些药物的人群（如抗凝药物）应在医生指导下饮用；孕妇、哺乳期妇女及小孩需谨慎饮用；同时，黑枸杞属于补益性保健品，不能替代药物治疗。