病情描述： 餐后吃椰子有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化：椰子中含有丰富的纤维，可以促进肠道蠕动，加速食物在肠道中的通过，帮助消化。
2.维持血糖平衡：椰子中的低聚糖可以减缓碳水化合物的吸收，从而有助于维持血糖水平的稳定。
3.补充营养成分：椰子含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，如维生素C、钾、镁、铁等，这些成分对人体健康很有益处。
4.降低胆固醇：椰子中的中链脂肪酸可以提高身体代谢率，并有助于降低坏胆固醇的水平，从而保护心血管健康。