黑木耳蒸鸡营养高吗

2024-04-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黑木耳蒸鸡是一道比较营养丰富的菜肴,其主要原料包括鸡肉和黑木耳。以下是它们的营养成分:

鸡肉:富含优质蛋白质、矿物质和维生素B群,对于增强肌肉和提高免疫力有益。

黑木耳:富含膳食纤维、铁、钙、维生素D等营养素,对促进消化、滋润皮肤、预防贫血等有益。

因此,可以说黑木耳蒸鸡是一道营养均衡的菜肴,适合作为日常饮食中的一部分。当然,如果有特殊的健康问题或者饮食禁忌,最好在咨询专业医生或者营养师的建议后再进行食用。

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