武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化:杏子中含有丰富的纤维和天然酵素,可以刺激肠道蠕动,促进消化。
2.控制血糖:杏子中的低糖、高纤维和多种维生素等营养成分能够帮助控制血糖水平,减少糖尿病风险。
3.保护心脏:杏子中的抗氧化物质能够减轻心脏疾病风险,同时含有大量钾元素,有助于维持心脏健康。
4.增强免疫力:杏子中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、铁和锌等,有助于增强免疫力。
5.预防癌症:杏子中的花青素和类黄酮等抗氧化剂物质能够减缓细胞老化,预防癌症。
总之,经常食用杏子可以为健康带来很多好处。