杏有什么营养价值

2024-04-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:杏是一种具有丰富营养价值的水果,以下是它的主要营养成分:

纤维素:杏富含纤维素,有助于促进消化和预防便秘。

维生素:杏富含维生素A、C、E、K、B6和叶酸等多种维生素,其中维生素A对视力保健和免疫系统健康很重要。

矿物质:杏中含有钾、镁、铁、锌和钙等矿物质,对于骨骼健康和身体各项机能都很重要。

抗氧化剂:杏含有多种抗氧化剂,如类胡萝卜素和花青素,有助于保护身体细胞不受自由基损伤。

总之,杏是一种低热量、高营养的水果,常食用杏可以帮助改善身体健康。

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