杏的营养价值及功效

2023-06-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:杏子是一种包含多种营养成分的水果,它们具有许多健康益处和药用功效。以下是几点关于杏子的营养价值及功效:

1.富含维生素C:杏子含有丰富的维生素C,这有助于增强免疫系统、促进伤口愈合和抗氧化。

2.卡路里低:每100克的杏子只有大约48卡路里,这对于那些需要控制体重的人来说非常有益。

3.富含纤维:杏子含有大量的膳食纤维,这对于消化道健康非常有益。

4.富含钾:杏子含有高钾,这有助于降低血压,促进心脏健康。

5.抗氧化剂:杏子中的抗氧化剂可以帮助防止细胞受到自由基的损伤,从而降低患癌症、心脏病等疾病的风险。

6.抗炎作用:杏子还具有抗炎作用,能够缓解炎症反应。

7.降低胆固醇:杏子含有一种叫做β-胡萝卜素的化合物,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

总体而言,杏子是一种非常健康的水果,它们含有多种营养成分和具有多种功效。

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