冬天吃南瓜可以养胃吗

2024-05-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:南瓜是一种营养丰富的食物,其中含有多种维生素和矿物质,例如维生素A、C、E、钾、镁等。虽然南瓜本身并没有直接养胃的作用,但是它可以通过提供人体所需的营养物质来帮助维持胃部健康。

此外,南瓜还含有一种叫做β-胡萝卜素的黄色素,可以转化为维生素A,有助于提高免疫力和促进消化。因此,在冬天吃南瓜可以为身体提供必要的营养支持,同时也有助于维护胃部健康。

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