王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低热量:选择清淡的菜肴,如水煮或蒸制蔬菜,这类食物热量较低,避免油炸或过度调味的菜品。根据研究,蔬菜每100克平均含有约20至50卡路里。
2.高纤维:纤维可以增加饱腹感,促进消化和排便。豆类、全麦食品如全麦面包、糙米等都是高纤维的选择。每100克豆类通常含有约7至10克纤维。
3.富含蛋白质:蛋白质能帮助身体修复组织且维持肌肉质量。选择瘦肉如鸡胸肉、鱼类或豆腐是不错的选择。鸡胸肉每100克含有约23克蛋白质。
4.控制分量:即使选择健康的食物,也应注意摄入量。适量控制总热量摄入,使之符合个人需求。
选择外卖时,务必读取营养成分表,以确保在减肥期间摄入适合的食物并管理好每天总热量摄入。合理搭配不同食材,保证营养均衡,有助于实现减肥目标。
