武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精与水果:威士忌是一种高度烈性酒,含有约40-60%的酒精。酒精进入人体后首先在胃中进行部分吸收,然后进入血液循环,对神经系统产生抑制作用。西瓜含有大量水分和果糖,能够帮助稀释酒精浓度,促进代谢。
2.消化负担:西瓜属于寒性水果,大量食用会导致肠胃受寒,而酒精则具有刺激胃黏膜的作用。如果一次大量食用这两者,可能引发消化不良或加重肠胃负担。
3.水果糖分:西瓜中的果糖经过摄入后能迅速提升血糖水平,而酒精也能通过干扰糖类代谢影响血糖调节。同时摄入可能导致血糖波动较大,对有血糖控制问题的人群需特别注意。
4.利尿作用:西瓜具有利尿作用,而酒精同样可导致体内水分排出增加,可能加剧脱水现象。在这种情况下,需要多补充水以维持体内水分平衡。
威士忌与西瓜可以一起食用,但应注意控制食用量,以免对消化系统造成负担或影响血糖稳定。同时,多饮水以防止脱水是非常重要的。
