武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋:每100克鸡蛋约含155大卡的热量。鸡蛋不仅提供蛋白质,还富含脂肪和胆固醇。
2.面粉:通常用于制作面包的面粉每100克含有364大卡的热量。面粉是碳水化合物的主要来源,能为身体提供能量。
3.黄油或食用油:这些是面包制作中常见的增香剂和柔软剂。黄油每100克约含717大卡,而植物油每100克约含900大卡。这些成分极大地增加了面包的总热量。
4.糖:加入糖可以提升面包的口感,每100克糖提供约387大卡的热量。
鸡蛋香松面包因其高脂肪和糖分的配料,使得其整体热量偏高。适量食用可以享受美味,但过多摄入容易引起热量超标,可能导致体重增加。选择时应根据个人的热量需求进行合理控制。
