武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒中的辣味成分主要是辣椒素,具有刺激性。对于一些对辣椒敏感的人群,摄入辣椒后可能会出现皮肤过敏反应,这包括湿疹的加重。
2.某些研究表明,高温和辛辣食物可能会导致体内热量增加,以及出汗增多,从而引起湿疹症状加剧。
3.在某些情况下,进食辛辣食物后胃肠道反应强烈,导致身体免疫系统发生变化,少数人可能因此出现湿疹恶化的情况。
4.有数据显示,约有10%-30%的湿疹患者对食物过敏,其中部分人对辣椒等辛辣食物存在不耐受现象。
对于湿疹患者来说,尽量避免摄入辣椒等辛辣食物可以帮助减少症状加重的风险。同时,建议在饮食方面保持均衡、清淡,为皮肤健康提供良好的保障。