武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:在发烧期间,儿童需要摄入足够的营养以支持免疫系统对抗感染。烤鸡肉含有丰富的蛋白质,是一个良好的选择,有助于修复和生长组织。
2.消化负担:高温烹饪的鸡肉比油炸食品更易于消化,从而减少了对胃肠道的负担。最好避免使用过多的调味品和辣酱,因为这些可能会刺激发烧中的儿童敏感的胃部。
3.适宜的饮食搭配:可将烤鸡肉与清淡的蔬菜或米饭搭配,这样能提供均衡的饮食并帮助小孩恢复健康。应避免同时进食难以消化的食物,比如高脂肪或高糖分的食物。
4.水合作用:发烧的孩子需要保持良好的水合状态。除了提供富含蛋白质的食物外,还应确保他们摄入充足的液体,如水、温汤或稀释果汁,以帮助调节体温和补充流失的水分。
发烧时,提供清淡且营养丰富的饮食是关键,合理选择饮食能有效促进康复。