武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化剂丰富的食物:维生素C和E是强效的抗氧化剂,能够促进皮肤修复和抵御炎症。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、菠菜、杏仁和坚果中都含有丰富的维生素C和E。
2.不饱和脂肪酸:这种脂肪酸具有抗炎特性,有助于保持皮肤的湿润和弹性。鲑鱼、金枪鱼、亚麻籽和核桃都是不饱和的良好来源。
3.锌含量高的食物:锌对皮肤的愈合能力至关重要,同时也能增强免疫功能。可以通过瘦肉、海鲜(如牡蛎)和豆类来补充锌。
4.益生菌:有研究表明,益生菌可能在减轻炎症和改善皮肤健康方面发挥作用。酸奶和发酵食品如泡菜、味噌等富含益生菌。
5.水分摄取:充足的水分摄入有助于防止皮肤干燥,建议每天至少饮用八杯水,以保持皮肤的水润状态。
选择适合的食物可以在一定程度上支持皮肤健康,但如果脚痒持续或严重,建议咨询医生以获得专业诊断和治疗方案。