吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:黄芪是一种中草药,传统上用于增强免疫功能。黄芪中含有多糖和皂苷,这些成分能够刺激白细胞的活动,提高机体抵抗病原体的能力。经常饮用黄芪豆浆粉可能有助于减少感冒和其他感染性疾病的发生。
2.改善代谢:豆浆富含植物蛋白和纤维,有助于促进新陈代谢。适量摄入豆浆可以帮助维持体重,降低胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
3.调节血糖水平:豆类制品的低升糖指数使其成为血糖控制良好的食物来源。研究表明,豆浆中的营养成分能够帮助稳定餐后血糖波动,对糖尿病患者尤为有利。
4.提供抗氧化保护:黄芪和豆浆都含有丰富的抗氧化物质,如异黄酮和黄酮类化合物。这些物质能够清除体内自由基,减缓细胞老化过程,并可能降低患癌症和其他慢性疾病的风险。
尽管黄芪豆浆粉具有多种健康益处,但过量饮用可能导致消化不适或其他副作用。在食用时应注意适量,同时考虑个人健康状况和饮食习惯以获得最佳效果。