魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.锅盔通常由面粉制成,每100克约含有300-400千卡的热量。由于其主要成分是碳水化合物,占总热量的70%以上,因此容易在体内转化为脂肪储存。
2.减肥时应注重控制每天的热量摄入,而锅盔等高热量食品会快速增加每日的能量摄入,这可能导致总热量超标,不利于脂肪的消耗。
3.除了热量高外,锅盔也缺乏必要的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质。这意味着它不能提供身体所需的均衡营养,同时又增加了额外的热量负担。
在减肥过程中,应选择低热量、高营养密度的食物,如瘦肉、鱼类、蔬菜和全谷物,以保证营养摄入的同时控制热量。