王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.炸面团通常含有大量的油脂。油脂的热量很高,每克约提供9卡路里,这比碳水化合物和蛋白质的每克4卡路里的热量要多得多。即使是少量的炸面团也可能带来较高的热量摄入。
2.炸面团主要由精制面粉制成,这种面粉经过加工后营养价值降低,纤维含量低。纤维有助于增加饱腹感和调节血糖水平,缺乏纤维可能会导致更多的进食和脂肪储存。
3.高糖和高盐是炸面团中的常见成分,过量摄入这两者不仅仅与肥胖相关,还可能导致其他健康问题如高血压和胰岛素抵抗。
4.一天只吃少量炸面团意味着饮食的单一性和不平衡,缺乏必要的维生素和矿物质,这可能会导致代谢效率下降,使身体更容易储存脂肪。
长期食用高卡路里、低营养密度的食物,如炸面团,会增加肥胖风险,并可能引发其他健康问题。调整饮食结构,多摄取富含营养的食物对维护健康体重及整体健康尤为重要。
