王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:每100克蟹香蚕豆的热量通常在500-600大卡左右,这是相对较高的热量密度,对减肥不利。
2.脂肪含量:由于制作过程中可能使用了植物油,每100克蟹香蚕豆中的脂肪含量可以达到20-30克,其中饱和脂肪酸也可能较高,不利于健康饮食。
3.盐分:为了提升口感,蟹香蚕豆中可能添加较多盐分,过量摄入盐分可能导致水分滞留,引起体重波动。
4.食物消化:晚间食用高热量、高脂肪的食物可能影响睡眠质量,并对次日的代谢产生负面影响。
为了实现有效减肥,建议选择低热量、低脂肪、高纤维的食物作为晚间零食,如水果、蔬菜或坚果,并控制摄入量。合理搭配饮食和保持规律运动有助于达到减肥目标。