牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶:富含儿茶素,这是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。研究表明,经常饮用绿茶可能降低心血管疾病风险,并有助于控制体重。每天适量饮用一至两杯绿茶可能有益。
2.乌龙茶:介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,含有丰富的多酚类化合物,有助于提高新陈代谢和脂肪氧化。部分研究指出乌龙茶可以帮助改善胆固醇水平和降低高血压风险。
3.白茶:白茶是最少加工的茶叶之一,保留了更多的天然抗氧化剂。其多酚含量较高,有助于增强免疫功能并提供抗炎效果。白茶的咖啡因含量相对较低,是喜欢低咖啡因饮品者的良好选择。
饮用茶叶时需注意,尽量避免在空腹时大量饮用,以防止胃部不适。选择天然、未经过度加工的茶叶,避免加糖以保持茶叶的天然健康效益。