王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是身体的主要能量来源。当摄入减少时,身体会动用储存的糖原来获取能量。每克糖原结合约3克水,因此通过消耗糖原,身体会排出大量水分。
2.由于水分流失,一周内可能会看到体重快速下降。这种效果通常在前几天最为明显,而后逐渐趋于平缓。
3.减少碳水化合物还可能导致酮体生成,这是一种替代的能量来源。酮体的增加可能带来一些副作用,如口臭、疲乏和头痛,但这些症状一般会随着时间适应而缓解。
4.营养摄入的不平衡可能导致维生素、矿物质等微量营养素的缺乏。建议在减碳水化合物的同时,通过其他食物补充必要的营养。
初期体重的变化主要是水分而不是脂肪的减少,长期体脂的有效降低需配合合理饮食和运动计划。
