老人摔骨裂了吃什么有助于恢复

病情分析：骨裂的恢复过程需要一个全面的饮食方案，以确保身体得到合适的营养支持。关键在于提供足够的钙质、维生素D和蛋白质，这些营养素对骨骼修复具有重要作用。

1.钙质：每天摄入1000到1200毫克的钙是促进骨骼愈合的基础。可以通过牛奶、酸奶、奶酪等乳制品，以及豆腐和深绿色蔬菜如西兰花、羽衣甘蓝来获取。

2.维生素D：维生素D有助于钙的吸收，每天建议摄入800到1000国际单位。阳光照射是最自然的维生素D来源，但也可以通过含强化维生素D的食物，如鱼类（特别是鲑鱼、鲭鱼）、蛋黄和肝脏，以及某些强化谷物来摄入。

3.蛋白质：高质量蛋白质对于组织修复至关重要，老人每天应摄入约1到1.2克蛋白质每公斤体重。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、家禽、鸡蛋和豆类。

4.维生素C：协助胶原蛋白形成，是骨骼结构的重要组成部分。每日推荐摄入75到90毫克，可以从柑橘类水果、西红柿、草莓和红辣椒中获取。

5.保持水分：充足的水分摄入有助于整体代谢和营养运输，建议每天至少饮用8杯水。

营养补充不仅仅依赖个别元素，还要结合均衡饮食方式以确保全面的营养支持，尤其是在骨裂恢复期间。