餐后血糖达到11能否逆转

病情分析：餐后血糖达到11mmol/L属于高血糖范围，但有可能通过生活方式的改变和医学干预进行逆转和改善。

1.饮食管理：调整饮食结构是控制血糖的重要方面。建议选择低GI（升糖指数）的食物，如全谷物、豆类和蔬菜，减少摄入高糖、高脂肪食品。增加纤维摄入可以帮助稳定血糖水平。

2.运动：定期运动有助于提高身体对胰岛素的敏感性，从而降低血糖。每周至少进行150分钟中等强度运动，例如快走或骑自行车，可以显著改善血糖控制。

3.体重控制：超重与肥胖会增加身体的胰岛素抵抗，减轻体重能够有效改善血糖水平。减少5-10%的体重可能会对血糖产生积极影响。

4.监测血糖：定期监测血糖有助于了解自身状态并及时调整计划。利用家庭监测设备可以对血糖进行日常追踪。

5.药物治疗：在医生指导下使用降糖药物也是一种选择。药物可以帮助调节血糖至较为正常的水平。

通过上述措施，许多人可以实现血糖水平的改善甚至逆转。每个人的情况不同，因此应该与医疗专业人士合作制定个性化方案。这些方法不仅有助于控制血糖，还有助于整体健康的提升。