沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.低脂或脱脂牛奶:全脂牛奶含有较高的饱和脂肪,对血糖控制不利。低脂或脱脂牛奶在保留营养成分的同时减少了脂肪摄入,有助于避免体重增加,从而帮助控制血糖水平。
2.无糖牛奶:一些牛奶产品中可能添加了糖分,这对高血糖患者来说是不利的。选择标注为“无糖”或“无添加糖”的牛奶,可以避免额外的糖分摄入,更好地控制血糖。
3.高纤维牛奶:某些牛奶制品中添加了膳食纤维,如燕麦牛奶等。这类牛奶有助于延缓糖分吸收,帮助稳定血糖水平。
4.植物基牛奶:如杏仁牛奶、豆浆等,它们通常含有较低的碳水化合物和热量,是高血糖患者的良好选择。选择时应避开添加糖分较多的版本。
高血糖患者在选择牛奶时,应优先考虑低脂、无糖及高纤维的选项,并尽量避开全脂和高糖分的牛奶种类。