沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.计算基础代谢率:可使用哈里斯-本尼迪克特公式或米佛林-圣约尔公式,根据性别、年龄、体重和身高来估算。以一个30岁,体重70公斤,身高175厘米的男性为例,其BMR大约为1660千卡。
2.考虑活动水平:基础代谢只是身体总能量需求的一部分,还需考虑日常活动水平。一般活动水平可以通过乘以活动系数得到总能量消耗。普通人的活动系数约为1.2至1.9不等。如果该男性的活动系数为1.5,他每天的TDEE大约为2490千卡。
3.记录饮食摄入:记录每日摄入的食物种类和数量,并根据食物热量表计算总热量。例如,该男性一天摄入的食物总热量应接近或略高于2490千卡,以满足其总能量需求。
4.观察身体变化:长期观察体重的变化。如果体重稳定且无明显的疲劳或健康问题,通常意味着摄入量足够。如果体重下降或者感到疲惫,可能摄入不足,需要调整饮食。
确保摄入的热量不仅满足基础代谢,还需配合日常活动水平,才能维持健康和体能。