管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.辣椒中的辣椒素是引起辛辣味的主要成分,它能够强烈刺激消化道的神经末梢。在进食后,这些未被完全分解的辣椒素会随粪便排出,直接刺激直肠和肛门周围的皮肤和黏膜,导致灼热感或疼痛。
2.辣椒素在肠道中会加速肠蠕动,缩短食物在胃肠道内的停留时间,肠内容物含水量较高时容易引起排便频繁。这种情况下,反复排便会导致肛门局部皮肤摩擦损伤,加重疼痛。
3.对于有痔疮、肛裂等肛门疾病的人群,辣椒素的刺激作用会进一步加剧局部的炎症反应,导致疼痛更为明显。如果存在隐性的肛门创伤或感染,食用辣味食品也可能加重不适。
4.部分人对辣味较为敏感,其个体差异与神经末梢对辣椒素的反应程度有关,因此即使摄入同样量的辣椒,有些人可能完全没有症状,而有些人会感到明显的疼痛。
减少此类症状的方法包括控制辣味食物的摄入量,多饮水促进代谢,避免久坐,以及注意肛周清洁卫生。必要时,可以使用温水坐浴缓解不适。如果疼痛持续或伴随其他异常症状,应及时就医以确认是否存在潜在的肛周疾病。
