芹菜籽的功效与作用是什么

2025-02-07
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芹菜籽具有多种潜在的健康功效,包括帮助降低血压、抗炎作用以及促进关节健康。

1.降低血压:研究表明,芹菜籽提取物可能有助于降低高血压患者的血压。这是因为芹菜籽中的一些化合物,如芹菜素,可能会通过改善血管功能和降低动脉硬度来发挥作用。

2.抗炎作用:芹菜籽含有丰富的抗氧化剂和抗炎成分,这些物质能够在体内抑制炎症反应。对于患有慢性炎症疾病的人群,如关节炎,芹菜籽可能会提供额外的帮助。

3.促进关节健康:芹菜籽被认为对关节健康有积极影响,特别是在缓解痛风症状方面。芹菜籽中的化合物可以帮助减少尿酸水平,从而预防或减轻痛风发作。

尽管芹菜籽展示了这些潜在的健康益处,但其效果因人而异。在使用芹菜籽作为补充剂时,需要注意与其他药物的相互作用,并建议在摄入前咨询专业医疗人士。

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