营养早餐食谱

病情描述: 营养早餐食谱

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:营养早餐食谱有很多,一般来说早餐要多吃脱脂牛奶、苹果、馒头、全麦面包、杂粮、豆浆等,少吃火腿、蛋糕、油条、碳酸饮料、方便面、汉堡等食物,可以多吃富含蛋白质、矿物质、纤维素类食物,多吃蔬菜和水果,不要吃辛辣刺激性食物,不要吃高脂肪、高油高盐食物。早餐的食量不宜过大,否则会给胃部加重过大的负担。早餐可以吃肉沫菜粥、芹菜豆腐干、豆沙包;也可以吃莴笋豆干、黑枣粥、鲜肉小笼包;也可以吃皮蛋瘦肉粥、虾仁、鸡蛋羹等。2023-05-06