小龙虾死了能吃吗,有没有毒
病情描述:
小龙虾死了能吃吗,有没有毒
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:不建议食用已经死亡的小龙虾,因为在死亡后,细菌和毒素可能会迅速繁殖。此外,如果死亡的小龙虾已经腐败或有异味,则更不应该食用。
即使是新鲜的小龙虾,在烹调过程中也要确保完全煮熟,以避免潜在的健康风险。如果不能确定小龙虾是否安全,请避免食用。
2023-07-06