蚝油生菜的功效

病情描述: 蚝油生菜的功效

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:蚝油生菜不仅美味可口,而且还有以下的一些营养和健康功效:

1、增强免疫力:蚝油中含有多种氨基酸、维生素和矿物质,如锌、铁和钙等,能够增强人体免疫力,提高身体的抗病能力。

2、促进消化:生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜,能够促进肠道蠕动,缓解便秘,减少肠道对有害物质的吸收。蚝油中的天然氨基酸可以帮助消化,促进食欲,增加胃液分泌。

3、降低胆固醇:蚝油中的牛磺酸等成分可以降低血清胆固醇水平,预防心脑血管疾病。

4、补充营养:蚝油生菜中富含多种营养物质,如维生素B、C和E等,可以补充身体所需的各类营养物质,满足身体的需要。

2023-10-16